밤새 안녕하십니까?
요즘은 이런 인사가 대수롭지 않게 들립니다.
전국을 휩쓸고 있는 #코로나19 때문에 우린 심한 고통을 받고 있습니다.
자고 일어나서 제일 먼저 하는일은 밴드를 보는 것입니다.
질병관리본부 에서 하루 두차례 코로나19 확진자수를 보여주고 있지만, 우리동네 소식은 밴드에서 더 빠르더군요.
내 목앞까지 다가온 것을 느끼는 것은 우리동네에도 확진자가 한명 나왔기 때문입니다.
이럴때 마스크 끼는 거야 당연하지만, 먹거리에서 건강을 챙겨보는 것도 필요합니다.
면역력 높이는 음식 하면 제일 먼저 견과류가 떠오르죠.
작년과 재작년에 정말 미친듯이 팔렸던 것이 있습니다.
바로 브라질너트와 사차인치 입니다.
면역력 높이는 음식 브라질너트 효능 하루2알만 부작용도 고려해봐요
셀레늄의 제왕이라고 불리울만큼 각종 방송에서는 연일 나왔던 것이 브라질너트 입니다.
땅콩보다, 아몬드보다, 호두보다 더 강한 부분.
그래서 슈퍼푸드 라는 말을 붙여도 전혀 어색하지 않습니다.
그리고 작년 하반기 부터는 조금 잠잠했습니다.
아무리 좋은 것도 유행이 있는가 봅니다.
아사이베리 에서 노니로 노니에서 브라질너트로 다시 요즘은 새싹보리분말 인기가 폭발하고 있죠.
하루 딱 두알만으로 건강을 챙겨보세요
요즘 정말 면역력 높이는 음식 많이 찾습니다.
코로나19 무서운 것은 내몸이 나를 지켜내지 못하는 분들일 것입니다.
면역력이 약화된 분들은 외부 바이러스에 의해 다양한 부분에서 힘듬이 발생합니다.
마스크 만으로 해결하지 못하는 불안감을 조금 떨쳐내는 데도 도움이 되겠죠.
이름정도는 들어봤을것입니다.
요즘은 마트에서도 있을 정도로 인기가 높았었던 제품입니다.
하루견과 부분에도 포함되어 있고, 호두, 등 다양한 것들과 섞여 있는데요.
중요한 한가지 부터 점검해야 합니다.
바로 브라질너트 부작용 부분입니다.
슈퍼푸드라고 불리울 만큼 그 힘은 대단합니다.
그래서 하루견과 부분에 다양한 견과류와 함께 들어 있는 것을 보고 그냥 먹으면 큰일 납니다.
브라질너트 하루 섭취 권장량은 약 2알 정도이기 때문이죠.
너무 많이 먹으면 탈모까지 온다고 하니, 꼭 지켜야 합니다.
일반 땅콩보다 훨씬 큽니다.
하루 2알이라고 하지만, 다른 견과류와 함께 먹는다면 이보다 양을 줄여야 합니다.
두개 먹으면 배가 든든할 정도입니다.
그런데 문제는 너무 많이 먹어서 탈이죠.
견과류를 안좋아 하는 분들은 꺼리지만, 좋아하는 사람이라면 땅콩 볶아놓은것 한접시 바로 뚝딱이죠.
브라질너트도 그냥 먹으면 고소해서 더 먹고 싶은 충동이 일어납니다.
절대 2알 이상 정도는 먹지 않는 것이 좋습니다.
브라질너트 효능
견과류 효능을 여기서 더 이야기 할 필요는 없을 것입니다.
이미 다 아는 부분들이니까요.
브라질너트 만으로 본다면 가장 각광받는 이유가 바로 셀레늄 때문입니다.
항암과 항산화 식품으로 알려져 있죠.
유방암 후유증 개선까지 있다고 하는데, 식품은 의약품이 아니기 때문에 너무 맹신할 필요는 없습니다.
국내에서 재배되지는 않습니다.
아마존 원주민들이 거대한 나무에서 채취해야 하는 부분이라서 흔한 부분은 아닙니다.
건강 프로그램 내몸 에서 브라질너트 효능에 대해 자세히 나온적이 있는데요.
활성산소를 감소시켜 세포막을 보호하고, 세포피괴 방지효능까지 있다고 하니 대단할수 밖에 없습니다.
면역력 높이는 음식 으로 브라질너트 한번 챙겨보시고요.
면역기능 이외에 암에 대한 대비를 하는데도 좋습니다.
셀레늄은 이미 TV CF 등에서도 많이 봤을 텐데요.
브라질너트 속에는 아몬드4.1 호두 4.9 보다 훨씬 많은 1917 정도가 들어 있다고 합니다.
무려 400배의 셀레늄 부분이니 놀랄수 밖에 없죠.
꾸준히 먹는 사람도 있는데, 일주일에 3~4번 정도만 드시는 것이 좋습니다.
브라질너트 먹는법 다양한 부분들이 있지만, 그냥 견과류 먹듯이 직접 으깨어 먹는 것이 가장 좋습니다.
각종 음식에 뿌려 먹어도 좋은데요.
사용하고 남은 것은 보관이 중요합니다.
땅콩 먹고 나면 눅눅해 지듯이, 브라질 너트도 실온에 그냥 놔두면 쩐내가 좀 날수 있습니다.
고소함도 덜하고요.
밀봉해서 보관하는 것이 중요합니다.
무엇보다 면역력 높이는 음식 관심가질 때 입니다.
시간이 흘러 코로나19 잠잠해 질 때까지는 외출도 삼가해 주는 것이 좋고요.
브라질너트 견과류 하루 두알만 한번 챙겨보시고요.
무엇보다 부작용 부분 꼭 신경써야 합니다.
피로감, 위장장애, 치아나 손톱손상, 그리고 탈모까지 나타날수 있으니 꼭 2알 에서 3알 정도 이내에서 섭취하는 것이 필요합니다. 건강 챙기세요.
2020/01/28 - [농산물이야기] - 새싹보리키우기 집에서 수경재배 새싹보리키우는법 텃밭에서도 키워봐요
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