귀족채소 아티초크 분말 먹는법 중요한것은 부작용 먼저 챙겨야죠

다 먹지 못합니다.

겨우 10~15% 정도만을 먹을수 있기에 귀한 대접을 받습니다.

그런데 건강을 위한 부분이기에 이마저도 너무 감사할 따름입니다.

요즘 핫한 식재료 #아티초크 이름 정도는 들어봤을 것입니다.

#아티초크효능 부분이 천기누설 395회에 방송되면서 엄청난 반향을 일으켰습니다.

이런 식재료가 있었나 싶은 것은 국내에는 많이 퍼져 있지 않기 때문입니다.

이름도 생소했던 것이 서양에서는 우리나라에서 양배추 찾는 것처럼 흔한 식탁의 일상이라고 합니다.

원재료를 챙겨서 먹으면 좋겠지만, 단 10%라는 부분에서 유추할수 있듯이 먹기가 참 까다롭습니다.

생소한 분들을 위해 이렇게 먼저 아티초크 실물부터 올려보겠습니다.

하지만 이 부분일때는 이미 먹을수가 없습니다.

귀족채소 아티초크 분말 먹는법 중요한것은 부작용 먼저 챙겨야죠

꽃이 핀 이후에는 식용으로 가치가 없습니다.

벌어지기전에 꽃술을 제거하고 그 아래부분만을 먹고, 그 윗부분은 #아티초크차 먹을수 있습니다.

봉우리의 중 하단부에 꽃술이 시작되기 때문에 그 아래부분의 하트 부분만을 긁어내서 먹을수 있습니다.

참으로 까다롭고 귀족채소 라고 불리울수 밖에 없는 이유입니다.

국내에는 거의 없는데, 사람들의 입소문을 타고 이제는 제주도 지역과 전남 해남 근처에서 재배를 한다고 합니다.

국내에 유통되는 것은 그래서 대부분 수입산에 의존하고 있습니다.

위 배너 누르면 유튜브에서 아티초크 먹는방법이 올라가 있습니다.

직접 물에 타서 먹을수도 있지만 다양한 방법으로 매일매일 챙겨먹는 것이 필요하겠죠.

유튜브에서 아티초크먹는법 영상보기>>

건강식품을 구입해서 끝까지 다 먹기는 참 어렵습니다.

아무래도 작심3일 이라고 해야 할까?

냉장고에 들어가서 나오지 않는 경우도 있고, 때론 너무 오래 방치되어 버리는 경우도 있습니다.

무엇보다 중요한 것은 챙겨서 입안으로 넣는 것이겠죠.

간혹 식품을 뭐에 좋다 뭐에 좋다 하여 너무 과신하는 경우가 있습니다.

하지만 식품으로 건강을 찾는 것은 약간의 보조적인 역할 뿐입니다.

아티초크 역시 생물을 구해서 위 다 발라내고 아끼고 긁어서 원물을 먹는 것이 중요하겠죠.

하지만 하루 필요한 부분을 다 채워내기에는 어려움이 있고, 하루 이틀 할수 있는 부분도 아닙니다.

그래서 보다 효율적으로 먹는 부분중에는 추출분말을 먹는 것입니다.

필요한 부분만을 추출하여서 소량으로도 원하는 부분을 많이 채울수 있기 때문이죠.

그래서 아티초크는 추출분말 형태로 국내에서 많이 유통됩니다.

무색무취의 부분이라서 그냥 냉수에 타먹는 것이 부담스러운 분들이 있을 것입니다.

이럴때는 아티초크쌈장만들기 한번 도전해 보세요.

고추장과 된장 큰 한숟가락에 마늘찧은것을 첨가한후 아티초크추출분말 4g 정도를 넣어서 섞어주면 맛있는 아티초크쌈장이 완성됩니다.

아무래도 고기 많이 드시는 분들이 아티초크 효능 살펴보는 경우가 많습니다.

당연히 고기를 먹긴 먹어야 하는데, 조금 건강을 찾는 부분을 더한다면 아티초크 쌈장에 먹어보는 것입니다.

아티초크와 궁합이 맞는 식품.

바로 된장과 식초 입니다.

식초가 궁합이 잘 맞기 때문에 아티초크 원물이 있다면 피클로 만들어 먹어도 좋습니다.

이 밖에도 피자, 파스타 등 여러 음식에 활용하여 레시피를 개발해 볼수도 있습니다.

아티초크 부작용

일반적으로 그냥 채소라고 할수 있기 때문에 특별한 부작용은 없습니다.

하지만 아티초크효능 대표적인 부분이 식이섬유 입니다.

아티초크의 성분이 클로로겐산, 수용성식이섬유, 그리고 퀘세틴 이니까요.

수용성 식이섬유가 하는일이 뭔지는 다 알것입니다.

당연히 너무 많이 먹게 되면 오히려 역효능을 맞이하게 됩니다.

그래서 하루 섭취 권장량인 4g 좌우를 드시는 것이 좋습니다.

입맛이 없어도 한국인의 입맛은 쌈장에 쌈싸먹으면 풀립니다.

찐 양배추와 함께 아티초크쌈장으로 오늘 저녁을 한 번 채워보세요.

꽃봉우리 식물이기 때문에 아티초크부작용 으로 국화과 식물 꽃 알레르기가 있는 분도 피하는 것이 좋습니다.

처음에는 적응하기 위해 하루 2g 정도로 먹다가 차차로 양을 늘려가는 것도 방법입니다.

오늘은 아티초크 분말 먹는법 그리고 부작용 한번 다루어 보았는데요.

방송에 요즘 정말 핫하게 올라오는 부분이라서 많은 분들이 관심을 가질 것입니다.

정말 저도 방송보면서 꼭 먹어야지 했던 부분이기도 하고요.

하지만 너무 과욕을 부리지 말고, 하루 섭취권장량에 맞춰서 꾸준히 드신다면 정말 좋을 것입니다.

건강이 제일 입니다.

아무리 돈이 많아도, 명예가 있어도 건강 잃으면 모두가 끝입니다.

아티초크 먹는법 유튜브 영상을 통해서 자신만의 레시피 들을 만들어 가는 것도 좋습니다.

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