모든 부분에 뿌려 먹더군요.
요즘 즐겨보는 프로그램중에 전지적참견시점 있습니다.
다른 사람은 어떻게 사는지를 들여다보는것.
매일 똑같은 일상을 살아가다보면 내안에 뭔가 낯선부분이 있습니다.
그래서 다른사람을 들여다보는것.
그래서 전지적참견시점 예능프로그램을 즐겨보는듯 합니다.
보는중에 노오란 가루를 신현준 씨가 음식에 뿌려먹는 것이 보일것입니다.
그것이 바로 강황분말 인데요.
요것이 바로 강황가루 입니다.
흔히 즐겨먹는 카레의 원료로 쓰이기도 하는데요.
울금 강황분말 먹는방법 전지적참견시점 신현준의 강황사랑
요즘은 가루를 파는 곳들도 많아서 쉽게 구할수 있습니다.
강황은 울금과 비슷하여 헷갈려 하기도 하는데요.
강황은 맵고 쓴맛이 나는 황색인데요.
음식에 그냥 뿌려먹거나 그냥 입안에 넣고 물을 마셔도 좋습니다.
버릴것이 없는데요.
줄기와 뿌리를 식용 또는 약용으로 사용합니다.
생강이라는 단어에 집중해야 하는것은 매운맛 때문일 것입니다.
오래사는 세상.
그래서 슈퍼푸드에 대한 관심들이 많습니다.
방송을 보면 정말 다양한 슈퍼푸드 제품들이 선보이죠.
요즘 사람들이 가장 관심있는 것은 단연코 노니 입니다.
노니 한번 챙겨먹어도 좋을것 같고요.
강황은 우리나라에도 나는 것으로 보고되었지만, 국내에 유통되는 거의 대부분은 수입산입니다.
중국과 인도 그리고 동남아시아 등의 지역에서 많이 재배가 됩니다.
강황분말의 노란색을 내는 부분은 커큐민 성분이 함유되어 있는데요.
우리나라의 울금보다 커큐민 함량과 폴리페놀 등이 더 많다고 합니다.
살짝 후추향이 나기도 하고, 먹으면 머스타드와 비슷한 맛을 느끼기도 합니다.
울금과 비슷한 생김새로 강황을 울금으로 잘못 알고 있는 분들도 많이 있습니다.
이름과 식물명이 같아서 혼재해서 사용하기도 하는데요.
강황은 노란색을 띄고 울금은 미색에 가깝다고 할수 있씁니다.
생강처럼 생겼는데 여기서 중요한 부분이 하나 있습니다.
슈퍼푸드는 부작용을 주의해야 합니다.
잘 알고 먹는 것이 중요하죠.
울금은 찬 성질을 가지고 있습니다. 즉 몸에 열이 많은 사람이 좋겠죠.
강황은 따뜻한 성질을 가지고 있죠. 즉, 몸에 열이 많은 사람이 좋지 않습니다.
성향과 자신의 체질을 정확히 알고 먹는 것이 좋습니다.
전지적참견시점 에서 신현준 씨가 강황분말 정말 엄청 사랑하는데요.
건강을 챙길때 한번 구입해서 먹어보시기 바랍니다.
2018/09/26 - [슈퍼푸드제품] - [양태반가루] 슈퍼푸드 파는곳 귀한것은 귀하게 먹어야죠
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