아무곳에서나 잘 자라는 것이 있습니다.
그래서 옛날 사람들은 길거리에서 걸리는것이 돼지감자라고 했었다죠.
그런데 슈퍼푸드 열풍이 불면서 귀한것으로 자리잡은 것.
뚱딴지라고 불리우는 돼지감자 입니다.
요즘은 그래서 재배하는 농가도 많아졌다고 합니다.
한번쯤은 귀농귀촌하여 농사를 꿈꿔보는 것도 좋을듯 합니다.
귀화식물입니다.
어디서 왔는지는 정확치 않으나 들판이나 야산에서 자생합니다.
꽃이 참 이쁩니다.
그저 흔한것이라서 한번쯤 봤을법도 한데, 정확히 몰랐으니 못본듯도 합니다.
[돼지감자재배] 길거리 걸리는것에서 슈퍼푸드 파는곳 찾기까지
나도 한번 귀촌하여 돼지감자재배 해볼까?
그래서 한번 챙겨봅니다.
지금은 꽃을 볼 시기인듯 합니다.
수확하는 시기는 찬바람이 살살 불어오는 때입니다.
11월 하순부터 3월하순까지 수확합니다.
파종은 4월 하순에서 5월 초순.
요것이 돼지감자 말린것 입니다.
국내산 제품도 많이 있지만, 대부분 인터넷에서는 국산보다는 수입산을 취급합니다.
슈퍼푸드로 건강프로그램에서 소개된후 어쩌면 국내 물량은 싹쓸이 된듯 합니다.
흔하디 흔한 제품에서 귀한 부분으로 바뀐 것이죠.
신분상승을 한 대표적인 먹거리 입니다.
국산의 경우 생물로 많이 판매되지만 수입산은 건조시킨 상태로 판매가 됩니다.
슈퍼푸드 파는곳 찾아보면 수입산 제품 들이 많이 보일듯 합니다.
국내산 제품들은 대부분 시장상인분들이 들고 다니시는데요.
요즘에는 이분들도 대부분 수입산에 의존합니다.
곧 추석이죠.
야생에서도 많이 돼지감자가 보일 것입니다.
성묘를 가서 돼지감자 꽃을 찾아보는 것도 색다른 즐거움일듯 합니다.
돼지감자꽃은 9월 중순경에 개화가 됩니다.
꽃을 잘 보아두었다가, 11월 말경 가서 돼지감자 채취해 보세요.
2018/08/31 - [일상/세상사는이야기] - 회사이름짓기 슈퍼푸드 판매하는데 예쁜이름짓기
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