생명이 움트는 순간에 강한 에너지가 나온다고 합니다.
그래서 어린 새싹의 가치에 요즘 주목하고 있습니다.
방송에서도 요즘 연일 새싹에 대한 제품들의 효능들에 대해 이야기 합니다.
새싹보리와 귀리의 인기는 그렇게 식지않고 달려가고 있습니다.
완전히 어른이 된 보리나 귀리보다 더 좋은 새싹.
싹을 피우기전 15~20cm 정도만 자란 새싹에 오늘은 집중해 봅니다.
팜뜰에서는 전국에 도매로 판매하고 있는데요.
슈퍼푸드 창업에 관심있는 분도 한번 팜뜰 찾아보세요.
싹이 난다는 것은 신생아가 태어나는 것과 같은데요.
성장을 하여야 하니까 발아할때 강력한 영양소가 생긴다고 합니다.
새싹보리가루 도매 파는곳 팜뜰 직접 새싹귀리키우기 방법도 보세요
특히 주목해야 할 성분이 있는데요.
바로 폴리코사놀 입니다.
폴리코사놀은 사탕수수나 쌀겨의 잎과 줄기 표면에 있는 왁스에서 추출한 알콜 성분입니다.
CETP활성도를 낮추는데 영향을 준다고 합니다.
오늘은 새싹보리가루 한번 챙겨보시고요.
영상으로 직접 집에서 새싹보리와 새싹귀리 키우기도 보시고 도전해 보세요.
어떻게 먹어야 더 좋을까?
사실 새싹보리가루 같은 경우는 특별한 먹는 방법이 필요 없습니다.
그냥 물에 타먹으면 되니까요.
더 맛있게 먹을 분은 위에 유튜브 영상을 한번 참고해 보시고요.
새싹보리가루 맛있게 먹는방법.
찬물에도 잘 녹기 때문에 물에 타먹어도 되지만, 풀내음을 느끼시는 분이 있을수도 있습니다.
저는 무뎌서 그런지 잘 느끼지 못하는데, 민감한 분들은 그런 이야기를 하기도 하더군요.
이럴때는 우유나, 두유에 타서 드시면 되고요.
특히 두유와는 고소한맛을 더해서 먹는데 좋습니다.
요것이 새싹보리가루 인데요.
색상은 다양하게 나옵니다.
뿌리까지 갈아서 만든 새싹보리가 있고, 그냥 잎만으로 갈아서 만든 새싹보리가루도 있습니다.
더 맛있게 먹는 방법도 있는데요.
바로 바나나 하나를 넣어서 만드는 것입니다.
바나나와 가루 그리고 물이나 우유 두유를 섞어서 믹서기에서 한번 갈아주면 좋습니다.
이것은 보리씨 인데요.
다 죽어있는듯 느껴지지만 생명력이 얼마나 강한지 저도 감탄했습니다.
물에 담가두면 하루정도면 끝 부분에서 싹이 나옵니다.
그것을 채반같은 것에 올려놓고 물을 자주 뿌려주면 새싹보리가 성장합니다.
말로 다 표현하지는 못할듯 하고요.
너무 처음에 물을 많이 놓으면 곰팡이가 생기기도 합니다.
새싹보리가루 만드는 것은 잘 자란 새싹보리를 건조한후 믹서기에 갈면 됩니다.
보편적으로는 새싹보리분말 형태로 된 제품을 구입하곤 합니다.
안전한 먹거리는 뭐니뭐니 해도 내가 직접 만들어 먹는 것이겠죠.
직접 재배한 새싹보리를 뜯어서 분말 형태로 만들어서 먹는 맛도 쏠쏠합니다.
일주일 정도면 파릇파릇한 새싹이 돋아납니다.
짧은 시간이기 때문에 한번 도전해 볼만 합니다.
식품이기 때문에 큰 부작용은 없습니다.
다만 많이 먹으면 헛배가 부르고, 복통이나 설사를 할수 있습니다.
밭에도 직접 새싹보리 재배를 할수 있는데요.
씨앗을 하루정도 물에 담가놓은뒤 싹이 올라오면 땅에 묻어주고 간단히 흙만 덮어주면 끝.
수확의 기쁨도 만만치 않습니다.
한번 새싹보리 키워서 새싹보리가루 만들어 보세요.
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