봄이 왔습니다.
무엇이든 기운이 나는 듯도 하고, 새로움도 느껴봅니다.
상큼하고 산뜻한 느낌속에 봄의 나른함도 있습니다.
나른함을 싹 없애줄 오늘 #새싹보리분말 이야기를 하려 합니다.
건강과 다이어트에 관심 많은 사람이라면 아마 잘 알것입니다.
하지만 아직 생소한 분들도 많죠.
보리 입니다.
그냥 먹는 보리가 아니라, 새싹보리를 갈아서 만든 것입니다.
파종한후 7일정도의 10~15센치의 잎을 말하는데요.
보리가 아니라 새싹을 먹을줄은 아마 상상도 못했을 것입니다.
그냥 보리보다 어린 새싹이 다양한 영양소가 훨씬 더 많다고 합니다.
역시 사람이나 동물이나, 식물까지도 어린것이 좋습니다.
새싹보리분말 먹는법 부작용 직접 먹어보니 풋내가 좀 나요
무엇보다 잎을 그냥 갈은 것이기 때문에 다른 부분이 없어야 합니다.
약을 친다든가, 색소를 사용한다든가 하면 안되겠죠.
이론적으로 봐도 이해가 갑니다.
보리 자체가 가지고 있는 영양분으로 어린잎이 자라게 됩니다.
이후로는 주위 환경인 땅, 햇빛, 비 등으로 인해 자라게 됩니다.
그래서 어린잎일때 영양분을 가장 많이 담고 있다고 합니다.
그래서 새싹보리분말 많이 찾는 것입니다.
잎이기 때문에 풋내가 좀 납니다.
민감하지 않은 사람은 잘 못느낄수도 있는데요.
제가 직접 한번 먹어봤습니다.
풋내가 싫은 분은 우유나 두유에 타서 먹으면 좋습니다.
저는 우유를 잘 못먹습니다.
하지만 새싹보리분말 넣어서 먹으니 탈이 없더군요.
이것이 새싹보리분말 인데요.
시중에는 뿌리째 갈아서 조금 연한색으로 나오는 것이 있고요.
잎만을 갈아서 색깔이 조금 진한색이 있습니다.
큰 차이는 없고요.
판매하고 있는 곳들의 입맛에 따라 뿌리째 갈은 것이 좋다는 분도 있고, 잎만 갈아야 좋다는 분도 있습니다. 이것은 뭐 과학자가 아니니 저도 잘 모르겠습니다.
자, 보다 새싹보리분말 맛있게 먹는 방법은 없을까?
먹는법 특별한 것은 없습니다.
그냥 물에 타먹어도 되고, 우유나 두유에 넣어서 먹어도 되고, 각종 음식에 뿌려 먹어도 됩니다.
요즘은 미숫가루 부분에 새싹보리를 넣어서 혼합해서 먹는 경우도 있더군요.
쉐이크를 만들어서 먹어도 좋습니다.
너무 많이 먹는 것을 경계해야 합니다.
하루에 필요한 권장량을 지키는 것이 슈퍼푸드 먹는 기본적인 부분입니다.
새싹보리분말의 경우 하루 섭취 권장량은 약 3g 정도 입니다.
그냥 아침 저녁으로 티스푼 하나 정도로 먹어주시면 될듯 하고요.
처음에는 조금 적게 먹고 이상이 없을때 추가해서 먹어주면 좋습니다.
식이섬유가 풍부해서 새싹보리분말부작용으로 과다섭취시 설사를 유발할수 있습니다.
과유불급.
오늘은 기분 상쾌하게 새싹보리분말 한번 챙겨보세요.
새싹보리분말 파는곳 살펴볼때 유통과정도 신경써야 합니다.
벌써 초여름입니다.
안전한 이중 지퍼백이나 밀폐용 통제품을 구입하는 것도 방법입니다.
식품은 안전이 생명입니다.
2019/04/05 - [슈퍼푸드먹는방법] - 맥주효모 탈모 두피팩 만들어볼까 맥주효모분말 우유에 타먹어봐요
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